潮州市建华食品有限公司成立于2012年3月，公司坐落于潮州市湘桥区磷溪镇急水村，占地面积18亩，专门从事茄汁沙丁鱼罐头和番茄酱调料的生产，农产品及水产品的加工销售。引进了先进的生产技术和设备，现已拥有全自动鱼罐头生产线一条，番茄酱调料生产设备一套，罐头空罐生产设备一套，生产规模为：日用鲜鱼64吨，生产罐头33万罐，番茄酱10吨，罐头空罐35万个，预计年销售额2亿多元，年可创税收2400万元，吸收本地劳动力就业100多人。